Да пътуваме с кученцето си Одороки извън София беше съвсем ново и различно преживяване за нас като туристи. От дълго време събирахме смелост и търсихме начин да го осъществим. За никого не е тайна, че в обществото ни битуват негативни стереотипи за липсата на хигиена на кучетата и безотговорността на стопаните им. Това са просто предразсъдъци, но те водят до дискриминация. През последните години обаче се наблюдава промяна в тази тенденция и България бележи голям напредък в развитието на туризма с кучета. Все повече хотели, ресторанти и туристически атракции осъзнават ползите от подобна dog-friendly политика. В статията ще ви разкажа за нашата почивка с куче около Шумен.

Предварителна подготовка и съвети за туризъм с куче

Роки не е фен на дългите разходки и просто спира на пътя, ако не му се върви повече или много го е напекло. Той е 10 килограма щастие, от които 30% лигави целувки и гушки, 60% дремуцкане и 10% инат. С други думи не е лесно да се носи на ръка. Ето защо:

• Преди пътуването до Шумен се подготвихме с транспортна раница, с която да го пренасяме по време на поход, и с количка от ремарке за колело за по-дълги разстояния в парка. За раницата е важно да е изработена от дишащи материи, да отговаря на теглото и размерите на кучето, за да му е комфортно, и да има отвори за вентилация на въздуха вътре.
• Взехме му шишето за вода с поилка (преносима бутилка + купичка в едно), за да има достъп до питейна вода по всяко време, купичките за храна, комплект торбички за изпражненията, мокри кърпички за почистване на лапите, нашийника и повода.
• Ако кучето ви няма медальон табелка с името си и телефон на стопанина, е добра идея да се сдобиете с такава. Ние сме гравирали тази, която му дават при всяка годишна ваксинация.
• Задължително условие за кученцата туристи е да имат всички необходими ваксинации.

Плиска – първата българска столица

Първата спирка от пътуването ни беше Плиска. Отне ни около един час да стигнем от Варна дотам с кола. По средата на пътя заваля дъжд и до последно се чудихме как да разместим програмата, за да разгледаме всичко. В крайна сметка се отправихме към останките от дворцовия комплекс. Въоръжихме се с чадър и сложихме Роки в транспортната раница, за да не си накаля лапичките.

Национален историко-археологически резерват Плиска

По петите ни следваше досадна черна котка, която си ни хареса още от входа. Роки й хвърляше надменни погледи отвисоко.

При хубаво време разходката из руините би била много по-приятна, но ние побързахме да се скрием от дъжда в музея. В него ни направиха впечатление изложените одежди, керамика и оръжия. По принцип не пускат кучета вътре, заради стар инцидент, но като видяха, че сме с раница и няма други посетители, направиха компромис.

Плиска е била столица на Първото българско царство от 681 до 893 г. и е изиграла важна роля в историята на региона. Прабългарите построяват укрепен град с внушителни стени и порти на брега на река Тича (днешна Камчия) съвсем стратегически с цел да осигурят естествена защита срещу нашественици.

Голямата базилика

Не пропускайте да посетите Голямата базилика. Тя се намира на 1км от Източната порта, удивителна е в архитектурно отношение и е най-впечатляващата сред руините в Плиска. Със своите внушителни размери (99 м дълга и 32 м широка) и сложна структура, през IXв. тя е била най-голямата катедрала в Европа.

На площ от над 20 дка се разполагат катедрален храм, княжеска, архиепископска и манастирска църква, дидаскалейон (училище) и скрипторий, където вероятно са работили приетите през 886 г.от княз Борис-Михаил ученици на Кирил и Методий, положили началото на Плискавско-Преславската книжовна школа на славянски език. Безспорно тук е било средището на духовно-религиозния живот в ранносредновековна България.

Двор на кирилицата – Комплекс ,,Стара Плиска“

Посещавала съм района преди 10 години, но тогава тази локация все още не съществуваше на картата. Дворът на кирилицата е открит през 2015г. по случай 1150-годишнина от покръстването на българите. Интересен факт е, че не е по държавна инициатива, а е частен проект на арменски бизнесмен, който от много години живее в Шумен. Комплексът отдава почит на кирилицата като основополагаща за славянската писменост и на цар Борис за приноса му в утвърждаването на азбуката.

Ансамбълът от скулптури на кирилските букви, восъчни фигури на хановете от Първото българско царство и алея с бюстове на български и чуждестранни писатели събуждат любопитството на посетителите и карат историята да оживява пред тях.

В комплекса пускат кучета. Из алеите видяхме да се разхождат малки породи. В затворените части и музейни експозиции обаче не рискувахме да бъдем без транспортната раница.

Мадарският конник 

Не мога да пропусна да спомена и Мадарският конник. Историко-археологическият резерват се намира по пътя между Варна и Плиска. Преди съм го посещавала и решихме да го прескочим. Ако сте за пръв път в района обаче, не правете тази грешка.

Изсеченият в скалата барелеф е важен исторически артефакт, шедьовър на средновековното българско изкуство и е единствен по рода си в Европа. През 1979г. става част и от списъка на ЮНЕСКО за световно културно наследство. В композицията могат да се различат конник, лъв, куче и надписи на гръцки. Предполага се, че конникът е олицетворение на хан Тервел и го увековечава като победител в битката през 717г. Тогава той се притичва на помощ на Византия и спасява Европа от нашествието на арабите. В резултат от тези събития България се утвърждава като основна сила в региона.

Можете да се изкачите до мястото и да се полюбувате на релефа отблизо, както и да разгледате околността, която включва руините на средновековна крепост, пещерен манастир и тракийско светилище.

Винарска изба ,,Царев брод’’ – около Шумен

След Двора на кирилицата се отправихме към винарна ,,Царев брод“, за да поглезим сетивата си и да проследим пътя на виното от лозата до бутилката. Нашият винен гид ни посрещна много топло и ни показа индустриалните помещения, където се обработва гроздето, извършва се ферментацията и се бутилират напитките.

Поднасяше информацията много увлекателно и в разказите му си личеше любов към виното. Собствениците на избата са семейство агрономи – Иван и Светла Иванови, които са запалили по винарството и синовете си – Павел и Деян. Занимават се с винопроизводство, имат си онлайн магазин и организират винени турове. На обиколките из избата могат да присъстват както деца, така и домашни любимци. Одороки с голямо любопитство душкаше навсякъде.

Оказа се, че Североизточна България и по-специално Шуменският регион са много подходящи за развиването на автентични бели винени сортове, благодарение на големите температурни амплитуди (топли дни и студени нощи) и ветровете в следствие от близостта до морския бряг.

Ето защо от винарската изба ,,Царев брод“ са се посветили на мисията да извоюват световно признание за качествените български бели вина и да запознаят света с модерното и разчупено лице на българското вино.

Възродяването на българския бял винен сорт Гергана

Друг принос на местните винари е, че са дали нов живот на един отдавна изгубен български сорт, който не расте никъде другаде в България – Гергана – кръстоска от Димят и Мускат. Историята му е много интересна. Води началото си от 70-те години на миналия век, когато са се инвестирали много средства в развитието на нови сортове.

Точно тогава доц. Бабриков създава сорта Гергана, за да изтегли късния гроздобер на Димят и да предотврати загубата на реколта. За целта го кръстосва с ранно зреещия Мускат. За съжаление, по комунистическо време акцентът е падал върху голямото количество добив на грозде, правил се е компромис с качеството и сортът е бил неглижиран и изгубен.

Иван Иванов – собственикът на избата ,,Царев брод“ обаче много харесва този сорт , защото дава вкусно грозде, става за производство на вино и има големи листа, които правят много хубава сянка. Покрай Иван и други хора от селото проявяват интерес и сортът се разпространява от пъпчици и калеми, правят се асмички. С помощта на съселяните си винарят успява да възстанови сорта и да намери посадъчен материал , да засади лозя и през 2015 г. открива винарната.

По време на винената дегустация за мен лично се откроиха Sepage 2022, местния червен винен сорт Евмолпия (кръстоска меежду Мавруд и Мерло), напомнящ малиново вино, и снежното десертно вино Ice Riesling. Освен тях, когато сте там, можете да опитате и оранжево Розе, както и Pet Nat (естествено пенливо вино).

Сепаж

При сепажа интересното е, че включва три сорта – 60% Совиньон Блан, 20% Траминер и 20% Пино Гри, които зреят по различно време, но са събрани да ферментират заедно. От избата обясняват защо са избрали този подход при производство с житейска метафора: ,,Едно е три деца да израстнат заедно, съвсем различно е след 15 години да ги запознаеш“ Очевидно така се постига хармония както в живота, така и във виното.

Снежно вино Ice Riesling

Моят абсолютен фаворит беше десертното вино от немския сорт Riesling – много сладко, свежо и елегантно. Познато е още като снежно вино, защото се прави от замръзнало грозде, което се обира през декември. То генерира толкова много захар при ферментация, че дрождите не успяват да насмогнат на високата захарност в пресования захарен концентрат, не завършват процеса и се изпаряват.

И неговата история е много интересна – през Средновековието немски войници се връщали късно от война през зимата и им се пиело вино. Ето защо им дошла гениалната идея да направят вино от замръзнало грозде.

Препоръчвам ви горещо да надникнете зад завесата на винарната и да се потопите в любопитния свят на виното с помощта на винените експерти от винарска изба ,,Царев брод“.

Хотел ,,Рубо“

Удобна локация

Изморени от дългия ден се настанихме в хотел ,,Рубо“ – модерен градски хотел в сърцето на Шумен, който през април навършва първата си годишнина. Хотелът е подходящ за стопани на кучета, семейства с деца и пътуващи по работа. Локацията му е доста удобна – намира се на пешеходно разстояние от центъра на града и на 2-3 минути от Арена ,,Шумен’‘, където организират спортни и културни събития за всеки вкус. Ключови забележителности като паметника ,,1300 години България“ и Шуменската крепост са на 15 минути път с кола.

Рай за кученца и техните стопани

Най-големият плюс на Рубо за туристи като нас е, че допускат кучета. Хубаво е, когато в хотелската си стая видиш кът и за другарчето си – легълце, купички и играчка, предназначени само за него. Много се зарадвахме на гумения Скуби Ду, а Роки не го остави дори и за секунда. Стаите са просторни и има достатъчно пространство за вашия косматко да се шири, както си пожелае. През лятото опашатковците могат да се възползват и от лятната градина, където да бягат на воля и да се наслаждават на хубавото време. Тук искам да вметна, че по тази причина смятам, че хотелът е много подходящо място за сбирки на сдружения, групи и асоциации на собствениците на различни породи кучета.

Една нощувка за кученце струва 30 лева, като в тях се включват легълцето, купичките и дълбоко почистване и дезинфекция на стаята след престоя. Предвиден е и 100 лева депозит в случай на щети.

Апартаментите разполагат с 2 телевизора, трапезария и кухня, оборудвана с хладилник, чинии, прибори и кафе машина, а на терасата можете да изпиете по едно ароматно кафе за хубав старт на деня. Не рискувахме да ходим на ресторант с Одороки в Шумен, понеже не бяхме добре запознати с политиката на местните заведения по отношение на домашните любимци. Ето защо си поръчвахме храна и използвахме трапезарията по предназначение.

Непринуден уют и усет към красивото, криещи се във всеки детайл

Рубо е сбъднатата мечта на две сестри от Шумен, завършили ,,Хотелиерски мениджмънт“ в Швейцария – Дана и Боряна. Личи си, че момичетата са много отдадени на работата си, усмихнати, гостоприемни и твърдо решени да пренесат добрите европейски практики за хотелиерство на родна земя. Концепцията на хотела е да те накара да се почувстваш у дома си. Всичко е направено с много любов и мисъл за комфорта на гостите:

• Удобство за шофьорите е безплатният подземен паркинг, от нивото на който има асансьор, позволяващ директно да си пренесеш багажа до стаята без усилия. Голяма изненада е и зарядната станция за електрически автомобили.
• В лобито има галерия с фотографии на различни забележителности в Шумен
• На рецепция посрещат много топло четириногите посетители и подхождат към тях с внимание и грижа.
• В стаята те очакват ваза със свежи цветя, пътеводители за интересни места в Шумен и постелка за йога, както и брошура с QR код за кратка тренировка.
• На втория и третия етаж има библиотечки с книги и списания, към които можеш да прибегнеш, когато не можеш да заспиш или имаш свободно време. На най-долните рафтове има и книжки за най-малките, за да могат да ги стигнат.
• Конферентната зала е подходящо място за организиране на събития и тиймбилдинги.

Паметник ,,Създатели на българската държава’’

Паметникът ,,Създатели на българската държава’’, по-познат като ,,1300г. България“, се намира на 15 минути от хотела с кола и официално е най-любимото ни място в Шумен. Изграден е по случай 1300-годишнината от създаването на българската държава. Монументът е величествен и всява респект с гигантските си размери и грубите си форми. Може би и непрекъснатият вятър тук също допринася за цялостното усещане. Комплексът е разположен на една от най-високите точки в природен парк ,,Шуменско плато“ и е видим в радиус от 30 км.

Композиция и символика

Впечатлена съм колко много смисъл и символика са вложени в паметника. Tой ce състои от осем тела видим бетон, които се събират в спирала и символизират постепенния възход на българската държава. Композицията включва скулптури на българските владетели от хан Аспарух до цар Симеон. Интересното е, че всяка е съобразена с характера и личния принос на съответния управник:

• Хан Аспарух забива меча си в земята и полага основите на Първата българска държава.
• Хан Тервел е с разминаващи ръце – символ на дипломатичността му.
• Хан Крум с ръцете си демонстрира кое е позволено и извън какви рамки е наказуемо.
• Хан Омуртаг, опрян на колона, е вперил поглед в бъдещата столица Преслав
• Княз Борис І е приведен и се взира в далечината, за да открие най-правилния път за своя народ. Тъй като най-големият му исторически принос е покръстването на българите, над него е изобразен светлинен кръст.
• Цар Симеон гордо седи на трона си, а вдясно от него се намират книжовниците, болярите и воините му

Мозайка триптих

В срещуположната част на паметника прави впечатление мозайката триптих, изработена от естествени камъни и изкуствен смалт в златисто, сребристо и червено.

Върху първото пано са изобразени воините на хана, които го приветстват, и са включени прабългарските руни. Второто пано е посветено на покръстването и се прокрадват глаголическите символи. Третото – представя просветната мисия на Кирил и Методий и техните ученици и се различават кирилските букви.

Зона за културен, пешеходен и приключенски туризъм

На изток от паметника има стартова площадка за любителите на парапланеризма, като мястото е едно от най-подходящите за упражняването на този спорт. Ние съвсем случайно стигнахме до нея и установихме, че оттам се открива много красива панорама към Шумен.

Зад монумента има и амфитеатрална площадка за събития под открито небе, а в близост до паркинга е изградена и астрономическа обсерватория. Околностите на паметника предлагат чудесни условия за отдих сред природата, спорт и забавления. Роки оцени високи просторните поляни, по които бягаше на воля и се чувстваше свободен.

Шуменската крепост

Шуменската крепост се намира на 10 минути от хотела и на 16 минути от паметника с кола. Ние не успяхме да я посетим, но сме си я оставили за друг път заедно с живописния парк ,,Кьошковете“.

В момента крепостта действа като музей на открито и е включена в списъка на Стоте национални туристически обекта. През вековете тя е служела за укрепление на траки, византийци и българи. През 1444г. тук се е състояла пaметната битка между рицарите кръстоносци начело с полския крал Владислав III и войските на турския султан Мурад II. По повод на тези събития всяка година се организира историческа възстановка ,,Доблест и слава“. В нея взимат участие представители на любителски рицарски клубове от цяла Европа.

Костадиновският скален манастир до село Осмар

В покрайнините на Шумен съществуват много интересни скални манастири, които определено си заслужават посещението. Най-запазените сред тях са Костадиновският скален манастир до село Осмар и Ханкрумският скален манастир до село Троица. В далечното минало тези места са били използвани от траките за светилища. През Средновековието са били обитавани от монасите исихасти, които са търсели уединение и бягство от светския живот.

Според баба Ванга тук е третият енергиен център в България след Рупите и Побити камъни до Варна. Съветвам ви да посетите манастирите, когато дърветата са се разлистили, защото тогава гледките ще бъдат много по-впечатляващи.

За да стигнете до манастирите, трябва да направите много подробно предварително проучване на заслоните, откъдето започват екопътеките. Даже най-добре би било да се сдобиете с точните координати в Google Maps на стартовите точки от прехода. Ние разчитахме на това, което бяхме прочели в Интернет, и на упътванията на местните, но така и не стигнахме до Ханкрумския скален манастир. Липсваха табели и първоначално тръгнахме по черния път с колата. За съжаление, ни бяха необходими точно 10 минути да се откажем, заради големи неравности по пътя.

Премеждия по екопътеката

За Костадиновския скален манастир имаше табели, но благодарение на точните указания в този травъл блог, разбрахме откъде започва екопътеката. По принцип в повечето Интернет източници пише, че разстоянието до манастира се взима за 40 минути в посока. На нас дали защото носихме Роки в раница (той се отказа да върви още на първата отсечка), или защото нямаме голям тренинг, ни отне доста повече време. Имайте предвид, че финалният участък преди заветната цел е доста стръмен. Осъзнахме, че да взимаме Роки на такъв тип преход не е добра идея. Въпреки това не се предадохме и стигнахме до Костадиновския манастир.

Препоръчвам ви да го посетите (но не и с куче в раница), заради красивите гледки, които се откриват оттам, мистичната енергия и усещането да си сам с мислите си толкова нависоко сред природата.

Велики Преслав и Кръглата църква

Преслав се намира на 20 минути път с кола от Шумен и предлага на посетителите уникалната възможност да надникнат в Златния век на България. Градът е основан през IX в. от хан Омуртаг. През 893г. става столица на Първото българско царство и средище на българската култура и книжовност.

Впечатлява с архитектурата си и е дом на някои от най-значимите учени и художници на епохата. През 971г. е завладян от Византийската империя и запада.

Днес туристите могат да посетят руините на Симеоновия дворец и да разгледат интересни исторически артефакти като иконата на Теодор Стратилат и Преславското златно съкровище – най-голямото средновековно съкровище, открито по нашите земи – в Археологическия музей.

Ние разполагахме с ограничено време и затова избрахме да фокусираме вниманието си върху перлата в короната на комплекса – Кръглата (Златната) църква, строена по поръчка на цар Симеон. Тя е била важен център на старобългарската писменост и православното изкуство във Велики Преслав. Впечатляваща е, много добре запазена и заслужава да се види. Напомня за отминалото величие на Първата българска държава. Външните стени са обрасли с буйна растителност и самото място носи по-специална енергия. Доколкото разбрах, в Археологическия музей може да видите 3Д модел на Кръглата църква чрез AR приложение и да научите за историята й по интерактивен начин.

От посетителския център ни пуснаха да разгледаме останките с Роката без проблем. Той много се зарадва – търчеше покрай колоните и любопитно ги душкаше.

Щастието да пътуваш с кучето си

Въпреки че изисква голяма предварителна подготовка и организация, сме много щастливи, че се осмелихме да вземем Роки на по-дълго пътуване. Да го гледаме как изследва нови дестинации около Шумен заедно с нас и се наслаждава на гледките и миризмите от всяко ново място ни зареди с много положителна енергия и хубави емоции.

@bougiestreets

Да пътешестваме с Роки извън София беше съвсем ново и различно преживяване за нас като туристи. Въпреки че изисква голяма предварителна подготовка и организация, сме много щастливи, че се осмелихме да го направим. Да гледаме как Роки изследва нови дестинации заедно с нас и се наслаждава на гледките и миризмите от всяко ново място ни зареди с много положителна енергия и хубави емоции. #dogfriendlytourism #dogfriendly #dogfriendlyhotel #шумен #shumen #плиска #преслав #хотелзакучета #interestingplacesinbulgaria #интересниместа #интересниместавбългария #идеизаразходка #напът #shihtzusoftiktok #почивкаскуче

♬ Friday Night – orbit

Ако и вие като мен обичате градски туризъм, можете да хвърлите око и на други дестинации в България:

• 100 години Варна курортен град
• 5 забележителности за уикенд бягство в Поморие и околностите

*Бележка : Престоят ми в Шумен беше по покана на Rubo Hotel. Въпреки това всички мнения и наблюдения, изразени в публикацията, са лично мои и безпристрастни.